I. Keunggulan Inti Tas Aluminium Foil
Kantong aluminium foil biasanya mengadopsi struktur komposit tiga-lapisan PET / AL (aluminium foil murni) / PE, dan dapat menambahkan lapisan nilon PA untuk meningkatkan kekuatan. Kinerja intinya terletak pada lapisan tengah aluminium foil murni berukuran 7–12 μm, yang bertindak sebagai penghalang yang sangat efisien.
Referensi nilai pengujian PET/AL/PE standar-industri:
Laju Transmisi Oksigen (OTR): Kurang dari atau sama dengan 0,5 cm³/(m²·24 jam·0,1MPa) (23 derajat /50%RH)
Laju Transmisi Uap Air (WVTR): Kurang dari atau sama dengan 0,1 g/(m²·24 jam) (38 derajat /90%RH)
Sebagai perbandingan: penghalang oksigen dari kantong logam (VMPET) kira-kira 1/10 hingga 1/50 dari kantong aluminium foil murni, dan penghalang kelembaban sekitar 1/5 hingga 1/20.
Sederhananya, lapisan aluminium foil menghalangi cahaya, udara, dan kelembapan secara bersamaan. Kacang tidak mudah tengik, bubuk kopi cenderung tidak menghilangkan-rasa, dan sublimasi kristal es pada udang beku berkurang. Dikombinasikan dengan penyimpanan beku bersuhu −18 derajat, masa simpan lebih lama dibandingkan kantong transparan (durasi pastinya bergantung pada isinya, tidak hanya pada kemasannya).
Keuntungan kedua adalah pengurangan berat dan biaya pengiriman yang lebih rendah. Kantong aluminium foil berdiri-dapat berdiri sendiri setelah buhul bagian bawah diperluas, membuat penumpukan gudang dan rak ritel lebih rapi dibandingkan dengan tas datar. Berat totalnya 70% lebih rendah dibandingkan toples kaca, dan ketika pengiriman lintas batas negara dinilai berdasarkan berat dimensi (umumnya untuk udara/ekspres) atau berdasarkan volume (laut), kesenjangan biayanya cukup besar.
Keuntungan ketiga adalah kepatuhan terhadap peraturan internasional. Kantong aluminium foil kelas makanan-yang tersertifikasi mematuhi standar FDA, EU 10/2011, dan GB 4806.9, sehingga memungkinkan ekspor lancar ke pasar Eropa, Amerika, dan Asia Tenggara; sedangkan tas logam yang tidak bersertifikat sering kali dicegat dalam pemeriksaan acak di pelabuhan tujuan.
II. Jenis Kantong Aluminium Foil Umum dan Isi yang Berlaku
Saat membeli, pilih dulu jenis tas berdasarkan isinya, lalu pastikan struktur bahannya. Memilih jenis tas yang salah akan membatasi efektivitas bahan terbaik sekalipun.
1. Kantong-aluminium foil berdiri (dengan ritsleting)
Cocok untuk: Kacang-kacangan, kopi bubuk, makanan-kering beku, pangsit beku/makanan-makanan yang sudah dimasak (jenis kunci-segar yang didinginkan, tidak-disterilkan), teh
Fitur: Bagian bawah gusseted berdiri tegak, ideal untuk tampilan ritel; ritsleting membuka dan menutup berulang kali; model yang diperkuat nilon-menawarkan ketahanan terhadap tusukan pada suhu −18 derajat .
Catatan: Struktur PET/AL/PE memiliki suhu −18 derajat terhadap suhu kamar dan tidak boleh direbus atau ditempatkan dalam alat sterilisasi retort. Untuk makanan rebus yang disterilkan,-kantong retort bersuhu tinggi, dll., pilih model dengan lapisan dalam RCPP (struktur terpisah - tanyakan penawarannya).
2. Kantong cerat aluminium foil
Cocok untuk: Kemasan kecil minyak nabati, saus, bahan dasar sup pekat, pure buah
Fitur: Setelah diisi, kencangkan tutupnya dan kantong berdiri tegak; lebih ringan dari botol dan lebih mudah dituang dibandingkan kantong datar.
Catatan: Juga tidak cocok untuk sterilisasi-suhu tinggi (non-retort); jangan direbus atau dimasukkan ke dalam microwave setelah diisi.
3. Kantong datar vakum aluminium foil (tanpa ritsleting; segel tiga-sisi/segel tengah)
Cocok untuk: Pengemasan komponen elektronik, pengemasan ulang bahan mentah dalam jumlah besar,-daging beku jangka panjang (−18 derajat nilon-versi yang diperkuat)
Fitur: Volume terkecil setelah penyegelan vakum; biaya angkutan laut-terrendah.
Selain jenis kantong, ada dua opsi struktur yang berlaku: tiga-lapisan dasar PET/AL/PE yang cocok untuk barang kering umum dan produk beku; PET/AL/PA/PE empat-lapisan yang diperkuat cocok untuk produk beku dengan tulang, tepi tajam, atau penanganan bertumpuk, dengan lapisan nilon PA memberikan perlindungan tusukan.
AKU AKU AKU. Tindakan Pencegahan Penggunaan dan Pengadaan
·Rekomendasi Penggunaan
Dinginkan makanan sebelum disegel. Makanan panas yang ditempatkan langsung di dalamnya menyebabkan kondensasi yang merusak tepi segel panas bagian dalam dan dapat menyebabkan kegagalan segel selama penyimpanan jangka panjang.
Jangan letakkan di oven, microwave, atau kapal uap. Produk ini memiliki lapisan dalam PE dan tidak cocok untuk-sterilisasi suhu tinggi (non-retort); lapisan tersebut mulai melunak di atas 100 derajat dan lapisan komposit dapat terpisah di atas 180 derajat. Untuk kemasan sterilisasi, pilih model lapisan dalam-RCPP (struktur terpisah).
Jangan langsung mengemas tulang atau benda keras yang tajam. Lapisan aluminium foil mudah tertusuk; untuk tulang-dalam produk beku, prioritaskan model-yang diperkuat PA.
Untuk konten yang bersifat asam (cuka, saus tomat, dll.) yang memerlukan penyimpanan-jangka panjang, gunakan kantong aluminium-murni yang sesuai dan dipasangkan dengan lapisan dalam-PE food grade; hindari kantong logam yang tidak bertanda, karena lingkungan asam meningkatkan risiko migrasi-logam.
·Rekomendasi Pengadaan
Sebelum memesan, minta pabrik untuk menyediakan tiga dokumen: laporan pengujian bahan-kontak-makanan (item migrasi), sertifikat ISO22000 atau HACCP, dan deklarasi kepatuhan UE (wajib untuk ekspor ke Eropa).
Pastikan ketebalan aluminium foil pada 7 μm, 9 μm, atau 12 μm. Ketebalan yang lebih besar memberikan kinerja penghalang yang lebih baik tetapi biaya lebih tinggi; pilihlah berdasarkan-kebutuhan umur simpan daripada mengejar ketebalan secara membabi buta.
Pencetakan harus menggunakan tinta-bebas benzena,-bebas keton, yang merupakan persyaratan dasar untuk mengekspor ke pasar Eropa dan Amerika.
Kantong aluminium foil bukanlah-teknologi tinggi, namun merupakan salah satu dari sedikit-peningkatan biaya yang hemat biaya dalam kemasan fleksibel makanan selama dekade terakhir, menawarkan tambahan biaya yang tidak terlalu besar dan peningkatan kinerja yang jelas.